Yulaf Kepeği Ekmeği, Yulaf kepeği Türk mutfaklarında fazla kullanılan bir besin olmadığı için çok bilinmemektedir. Yulaf kepeği yulaf tanesini saran kabuk bölgesidir. Yulaf kepeğinin yaklaşık olarak 25 değişik çeşidi bulunur. Yulafın öğütülmüş şekli değildir ve buğday kepeğinden de oldukça değişiktir. Bayanlar arasında yulaf kepeğinin kullanılmasının asıl sebebi kilo vermek, form korumak ve sağlıklı beslenmek içindir. Uzman doktorlar sadece kilo vermek isteyen bayanların değil genç yaşlı fark etmeksizin herkesin yulaf kepeği ekmeği yemesi gerektiğini belirtir. Yulaf kepeği diğer tahıl ürünlerine göre daha çok lif bulundurur. Besin değeri açısından içerisinde demir, manganez, çinko gibi minerallerin yanı sıra E vitamini ve B grubu vitaminleri yer alır. Selenyum bakımından da önemli bir kaynaktır. Yulaf kepeği vücut için oldukça önemli bir antioksidandır. Yulaf incelendiğinde protein, lif, demir ve vitamin içeriğinin büyük bir kısmının kabuğunda olduğu görülür. Yulaf kepeği sayesinde yulaftan almak istenilenler alınırken karbonhidrat ve yağ miktarı azaltmış şekilde alınır. Yulaf kepeği vücutta bulunan suyun büyük bir kısmını emerek şişme yapar. Böylece midede hacim olarak daha çok yer kaplar. Yulaf kepeği ve su birleşimi sonucu meydana gelen yapışkan jel kıvamı sayesinde kişide tokluk hissi oluşur. Bu jel kıvamı ayrıca safra asidini bağlayarak asidin de emilimini ve işlevlerini düşürür.
Böylece vücuda giren yağ ve kolesterol içeren yiyeceklerin de emilimi azalmış olur. Sindirim sistemini düzenli bir şekilde çalıştırır. Gün içerisinde yeterli miktarda su ile birlikte tüketildiğinde kişideki dışkılama sayısını düzenler. Çünkü yulaf kepeğinin içindeki lifler bağırsakta emilmez. Vücuttaki kan şekerini düzenler. Yulaf kepeğinin içeriğinde bulunan lifler dışarıdan alınan karbonhidratlı yiyeceklerin emilimini de yavaşlatır. Bu sayede kan şekeri hızlı bir şekilde yükselmez veya düşmez. Düzenli bir şekilde tüketildiğinde kötü huylu kolesterolde %10 oranında düşüş yaşanır. Ancak her şeyin fazlasında olduğu gibi yulaf kepeğinin de fazla tüketilmesi vücuttaki bazı vitaminlerin emilimi azaltabilir. O nedenle dengeli bir şekilde tüketilmesinde fayda vardır. Günlük 2 yemek kaşığına denk gelecek kadar yulaf kepeği tüketilmesi gerekir. Bu da yaklaşık olarak 30-50 gram arasına denk gelir. Yulaf kepeği birbirinden farklı şekillerde tüketilebilir. İster yoğurt ve süt içerisine karıştırabilir ister yemeklerin üzerine ilave edilebilir. Bunların yanı sıra en sık tercih edilen tüketim şekli de ekmeğidir. Yulaf kepeği ekmeği günün her öğünü tüketilebilir. Yapımı oldukça kolaydır. Tercihe göre günlük olarak yada bir kaç günlük olacak şekilde hazırlanabilir. Hazırlanan yulaf kepeği ekmeği buzdolabında rahatlıkla muhafaza edilebilir.
Yulaf Kepeği Ekmeği İçin Gerekli Malzemeler
12 yemek kaşığı yulaf kepeği
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Yulaf Kepeği Ekmeği Yapılışı
yulaf kepeği ekmeği yapımında geniş bir karıştırma kabı tercih edilmelidir. Öncelikli olarak yumurtalar kırılır ve mikser yardımıyla çırpılır. Ardından yoğurt ve süt ilave edilerek çırpılmaya devam edilir. Tüm malzemeler iyice karışınca içerisine kabartma tozu, tuz ve yulaf kepeği eklenerek mikser ile çırpmaya devam edilir. Ekmek yapımı için düz bir fırın kabı yada borcam tercih edilebilir. Borcamın tabanı sıvı yağ ile iyice yağlanır ve üzerine karışım dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkarılan yulaf kepeği istenilen şekillerde kesilerek tüketilebilir. Tercihe göre içine ister ceviz, zeytin, peynir yada dereotu konularak da yulaf kepeği ekmeği yapılabilir.
Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 30.04.2023 07:24:01
Yulaf Kepeği Ekmeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Yulaf Kepeği Ekmeği"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Rüyada Saçta Kepek Görmek
Rüyada saçta kepek görmek, hayra yorumlanmaz ve kötülüğe yorumlanır. Rüyayı gören kimse son günlerde cok günah işlediği, nefsine kapıldığını, işlediği bu suç ve günahlardan dolayı bedelini ödeyeceği ve çok zorluk çekeceğini bildirmektedir. Bazı rüya ...
Buğday Kepeği
Buğday kepeği, buğday kepeği bildiğimiz buğdayın en dış kısmını oluşturan kabuğa verilen addır. Değirmende, yıkanmış vede kurutulmuş buğdayların kabukları ayrıştırılır. Ayrışan bu kabuk kısmı, yapılan araştırmalar sonucu çok lif içerdiği ve bu lifler...
Çocuklarda Kepek
Çocuklarda kepek, kafalarda oluşan ölü hücrelerin saçlar tarafından engellemesinden dolayı birikir ve kepek haline gelir. Kepek hastalık değildir. Başka bir deyişle, insanın derisi değişime uğradığı zaman meydana gelen kabuk kırıntılarıdır. Çocuklard...
Saçta Kabuklu Kepek
Saçta Kabuklu Kepek, İnsanoğlu ilk çağlardan bu yana saça şekil vermeyi çok sevmiş, bakımlı ve güzel olması için emek harcamıştır. Bunun için güzellik anlayışı içerisinde yüzyıllar öncesinde de bugünkü kadar önemli bir konuydu. Bu yüzden saçlar her d...
Elma Sirkesi Kepek
Elma Sirkesi Kepek, Kepek çoğumuzun mustarip olduğu ve özelikle siyah tişört giydiğimizde kepekler daha da belirgin bir şekilde gözükmektedir. Bu da bir hayli can sıkıntısı yaratmaktadır. Çoğumuz pahalı şampuanlar kullanarak kepekten kurtulmaya ve...
Kepek Ekmeği Zayıflatırmı
Kepek Ekmeği Zayıflatırmı, İnsanların çoğu diyet yapmaya başlarken kepek ekmeği tüketerek zayıflayacağını düşünür. fakat kepek ekmeğinin zayıflattığı doğru bilenen yanlışlardan biridir. Tüketilen hiç bir gıda maddesi doğrudan kilo verdirmez. Her besi...
Kaşta Kepek
Kaşta kepek, nadiren bile olsa karşı karşıya kalmış olduğumuz bir durumdur. Kepek neredeyse birçok insanın sorunu haline gelmiştir. Çoğunlukla saçlarımızda oluşan kepeklenme yüzünden koyu renk kıyafet giyemez olduğumuz zamanlar denk gelmiştir. Bazen ...
Zetion Kepek
Zetion kepek, kepek cilt hastalıklarının en çok rastlananıdır. Bu problem genel olarak cildiye bölümünde teşhisi ve tedavisi yapılır. Kepeğin Latince adı Pityriasis capitisti olarak bilinir. Bu durum aslında seboreik egzema rahatsızlığı inflamatua...
Kepek Kaşıntı Yaparmı
Kepek kaşıntı yaparmı, Kesinlikle cevabı "evet" olan bir sorudur. Kepek saçlarda kaşlarda ve bazı durumlarda sakallarda da görülen ve kıllı bölgede görülse de kıllarla alakası olmayan bir hastalıktır. Kepek hastalığının nedeni cilt problemleridir. Ci...
Kepek İçin Sirke
Kepek İçin Sirke, Kepek kafa derisinde pullanma, kaşıntı gibi belirtiler veren çoğu insanda görülen yaygın saç sorunlarından biridir. Kepek baş derisinde oluşmasının en önemli nedeni bakteriler ve mantarlar olduğu için bunlardan kurtulmanın yolu s...
Rüyada Kepek Görmek
Rüyada Kepek Görmek, Rüyada kepek görülmesi, farklı şekillerde tabir edilmektedir. Rüyada görülen kepek iyi olarak yorumlanmaz. Hastalık anlamına gelmektedir ve rüyayı gören kişinin bazı sağlık sorunlarıyla karşılaşacağına tabir eder. Bunun yanı sıra...
Kepek
Kepek, insanların saçlarında meydana gelen çok rahatsız edici bir olaydır. Kepek saçlar arasında ölü derilerin meydana gelmesinden oluşur. Kepek sağlık açısından hayati bir risk taşımaz fakat psikolojik olarak insanları son derece huzursuz eder. Kepe...
Rüyada Saçta Kepek Görmek
Buğday Kepeği
Çocuklarda Kepek
Saçta Kabuklu Kepek
Elma Sirkesi Kepek
Kepek Ekmeği Zayıflatırmı
Kaşta Kepek
Zetion Kepek
Kepek Kaşıntı Yaparmı
Kepek İçin Sirke
Yulaf Kepeği Ekmeği
Rüyada Kepek Görmek
Kepek
Kepek Nasıl Geçer
Kepek Unu
Eti Yulaf Kepeği
Stres Kepek Yapar Mı
Kepek İlacı
Yulaf Kepeği
Yulaf Kepeği Tarifleri
Pirinç Kepeği Yağı
En İyi Kepek Şampuanı
Yulaf Kepeği Faydaları
Kepek Yemek
Kepek Çeşitleri
Kepeğe Ne İyi Gelir
Yulaf Kepeği Krep
1 Dilim Kepek Ekmeği Kaç Kalori
Kepek Saç Döker Mi
Saç Derisinde Kaşıntı Ve Kepek
Popüler İçerik
Kepek Nasıl Geçer
Kepek nasıl geçer, kepek, saç derisinde meydana gelen dökülme nedeniyle oluşan bir saç problemidir. Düzenli olarak saç bakımı yapıldığında kepek probl...
Kepek Unu
Kepek Unu, Kepek tahıl tanelerinin en dış kısmına verilen adtır. Öğütülen tahılların elekten geçirildiğinde üzerinde kalan pul şekline kepek denir. Z...
Eti Yulaf Kepeği
Eti Yulaf Kepeği, Yulaf bol nişasta bulunan tohumları için yetiştirilen bir tarım bitkisidir. Genellikle hayvan yemi olarak kullanılan bu tahıllar ins...
Stres Kepek Yapar Mı
Stres kepek yapar mı? Stres hayat boyu fazla karşılaştığımız duygusal bir vaziyettir. Bu vaziyetin eşliğinde getirdiği gözle görünmeyen fakat etkisel ...
Kepek İlacı
Kepek İlacı, Kepek günlük hayatta hemen hemen herkesin karşılaştığı bir problemdir.Yağlı bir cilde sahip olan insanlarda aşırı şekilde oluşan kepeğin...
Yulaf Kepeği
Yulaf kepeği geçmişte ki zamanlarda hayvan yemi olarak kullanılırdı. Genellikle bir yan ürün olarak kullanılırdı. Fakat şu anda en sağlıklı besinler...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Mayıs - 2023